9月10日,中秋佳節(jié)臨近,西寧市城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)宋家寨村的村民們正熱火朝天地制作青海傳統(tǒng)大月餅。村民侯生青家,鍋灶熱氣騰騰,月餅的香氣撲鼻而來。前來幫忙的鄰居們忙碌而有序地按流程操作著。兩個小時后,一個個色香味俱全的大月餅陸續(xù)出爐,金黃的外皮泛著誘人的光澤,令人垂涎欲滴。
青海傳統(tǒng)蒸籠月餅除了味道好以外,也蘊含著當?shù)厣詈竦闹星镂幕4蠹彝ㄟ^制作月餅,延續(xù)著這種屬于自己家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。